محصولات
پاکت بسته بندی ایستاده زیپ دار
خرید پاکت بسته‌بندی ماهی سه طرف دوخت
ماهی، میگو و مواد پروتئینی، به دلیل فسادپذیری بالا و داشتن سطح تماس بیشتر با هوا، نیازمند بسته‌بندی ویژه هستند که از آن‌ها محافظت نماید. پاکت بسته‌بندی ماهی وکیوم، نوعی از پاکت وکیوم است که با حذف سطح تماس مواد با هوا، از رشد باکتری‌ها در ماهی و مواد پروتئینی جلوگیری کرده و تازگی و طعم اصلی آن‌ها را حفظ می‌کند. این امر، عمر مفید مواد پروتئینی وماهی‌ها را افزایش می‌دهد و از هدر رفتن آن‌ها جلوگیری می‌کند. شما می‌توانید این پاکت بسته‌بندی ماهی وکیوم را از فروشگاه پاکت بسته بندی خریداری نمایید.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| نوع بسته‌بندی | پاکت وکیوم سه‌طرف دوخت |
| کاربرد | بسته‌بندی ماهی، میگو و سایر مواد پروتئینی |
| مزایا | حفظ تازگی، افزایش ماندگاری، جلوگیری از فساد، حذف باکتری‌ها، حفظ کیفیت و طعم، امکان چاپ |
| جنس | پلی آمید (استحکام)، پلی استر (ضد برفک) |
| انواع | شفاف، متالایز، ایستاده زیپ‌دار |
| قیمت | متغیر بر اساس جنس، ابعاد، ضخامت و قیمت مواد اولیه |
| چاپ و تولید | رسام پک، با استفاده از دستگاه‌های هلیوگراور، لامینیت حلالی و پاکت‌سازی |
| عملکرد وکیوم | حذف کامل هوا، جلوگیری از ورود میکروب‌ها، افزایش ماندگاری |
| تاثیرات وکیوم | حفظ کیفیت، جلوگیری از فساد، تخریب باکتری‌ها، افزایش ماندگاری |
| نحوه بسته‌بندی ماهی | جدا کردن پولک، خالی کردن شکم، شستشو، قطعه‌بندی یا فیله کردن |
| محصولات قابل وکیوم | انواع ماهی، میگو و سایر مواد پروتئینی |
| مدت نگهداری | چند ماه در یخچال (بررسی تاریخ انقضا) |
| اهمیت بسته‌بندی ماهی | جلوگیری از فساد (رطوبت و باکتری‌ها)، حفظ کیفیت و طعم، جلوگیری از آلودگی، سهولت در حمل و نقل، جلوگیری از هدر رفت |
قیمت پاکت ماهی و میگو
قیمت تولید پاکت بسته‌بندی ماهی و میگو، بستگی به نیازهای شما و قیمت روز مواد اولیه پتروشیمی دارد. هر چقدر پاکت از ضخامت، ابعاد و مقاوت بالایی برخوردار باشد، قیمت و بهای آن نیز بیشتر می‌شود. همچنین پاکتی که طول عمر محصول را افزایش می‌دهد و در حفظ کیفیت آن نقش بیشتری داشته باشد، در مقایسه با سایرین ارزش بیشتری خواهد داشت.
چرا بسته‌بندی ماهی، میگو و مواد پروتئینی اهمیت دارد؟
- فسادپذیری بالا: ماهی به دلیل بافت نرم و رطوبت بالا، به سرعت فاسد می‌شود. بسته‌بندی مناسب، از رشد باکتری‌ها و قارچ‌ها جلوگیری کرده و عمر مفید آن را افزایش می‌دهد.
- حفظ کیفیت و طعم: بسته‌بندی مناسب، از خشک شدن، تغییر رنگ و طعم ماهی جلوگیری می‌کند و کیفیت اولیه آن را حفظ می‌کند.
- جلوگیری از آلودگی: بسته‌بندی، از تماس ماهی با آلودگی‌های محیطی، گرد و غبار و حشرات جلوگیری می‌کند و به حفظ بهداشت آن کمک می‌کند.
- سهولت در نگهداری و حمل و نقل: بسته‌بندی مناسب، نگهداری و حمل و نقل ماهی را آسان‌تر می‌کند و از آسیب دیدن آن جلوگیری می‌کند.
- ارائه بهداشتی و جذاب: بسته‌بندی مناسب، ماهی را به صورت بهداشتی و جذاب به مشتریان ارائه می‌دهد و اعتماد آن‌ها را جلب می‌کند.
- جلوگیری از هدر رفت: بسته‌بندی مناسب، از هدر رفتن ماهی به دلیل فساد و آسیب دیدگی جلوگیری می‌کند و به حفظ منابع غذایی کمک می‌کند.
مزایای پاکت بسته‌بندی ماهی
ماهی به دلیل حساسیت بالا، نیازمند بسته‌بندی ویژه برای حفظ کیفیت است. پاکت‌های سه‌طرف دوخت، با جلوگیری از آلودگی و فساد، بهترین گزینه هستند. چاپ‌پذیری، مزیت دیگر این پاکت‌هاست. این مزایا در سایر انواع وکیوم مانند پاکت بسته بندی مواد غذایی و پاکت بسته بندی محصولات صنعتی نیز وجود دارد.
نقش وکیوم در پاکت بسته‌بندی ماهی
وکیوم فرآیندی است که موجب حفظ تازگی و کاهش فرسایش در ماهی می‌شود. در این روش این بسته‌بندی نیز، هوایی که درون بسته‌بندی قرار دارد بطور کامل حذف می‌شود و بسته‌بندی محکم می‌شود. به این طریق هیچ هوا و میکروبی نمی‌تواند درون بسته‌بندی نفوذ کند. نتیجه‌ی این فرایند افزایش مدت زمان نگهداری ماهی و حفظ کیفیت آن می‌شود.
انواع بسته‌بندی ماهی بر اساس نوع آن
1. بسته‌بندی ماهی تازه
- پاکت وکیوم سه‌طرف دوخت برای حذف کامل هوا و افزایش ماندگاری.
- بسته‌بندی پلاستیکی با جذب‌کننده رطوبت جهت حفظ کیفیت در یخچال.
- بسته‌بندی ماهی در فریزر با استفاده از فیلم‌های پلی‌اتیلن مخصوص انجماد.
2. بسته‌بندی ماهی زنده
- مخازن آبی با سیستم هوادهی که در حمل‌ونقل ماهی زنده کاربرد دارند.
- بسته‌بندی ماهی قرمز و فایتر در کیسه‌های مخصوص با آب و اکسیژن تزریق‌شده.
3. بسته‌بندی ماهی اسلایس یا فیله شده
- پاکت‌های وکیوم سه‌طرف دوخت جهت حذف اکسیژن و حفظ تازگی فیله‌ها.
- بسته‌بندی ماهی سالمون و قزل‌آلا با فیلم‌های متالایز و چندلایه جهت افزایش عمر نگهداری.
- بسته‌بندی ماهی در فریزر با لایه‌های ضد برفک برای جلوگیری از تغییر کیفیت.
4. بسته‌بندی ماهی صادراتی
- بسته‌بندی با لایه‌های محافظتی مثل پلی‌آمید و پلی‌استر جهت افزایش مقاومت.
- پاکت‌های چاپ‌پذیر صادراتی برای بازاریابی بهتر در بازارهای بین‌المللی.
- بسته‌بندی متالایز و چندلایه جهت جلوگیری از آلودگی‌های محیطی
بسته‌بندی ماهی سالمون و قزل‌آلا
1. بسته‌بندی ماهی سالمون
- پاکت وکیوم سه‌طرف دوخت برای حذف اکسیژن و جلوگیری از تغییر رنگ و طعم سالمون.
- بسته‌بندی متالایز با لایه‌های محافظتی جهت افزایش عمر ماندگاری.
- بسته‌بندی مخصوص صادرات که شامل استانداردهای بین‌المللی برای حفظ کیفیت محصول است.
- بسته‌بندی ماهی در فریزر با مواد مقاوم در برابر برفک و رطوبت.
2. بسته‌بندی ماهی قزل‌آلا
- پاکت‌های ضد رطوبت با فیلم پلی‌استر برای حفظ تازگی در دمای پایین.
- بسته‌بندی فیله قزل‌آلا با استفاده از وکیوم برای جلوگیری از رشد باکتری‌ها.
- پاکت‌های چاپ‌پذیر برای فروشگاه‌ها و عرضه به مشتریان جهت نمایش اطلاعات محصول.
- بسته‌بندی مقاوم در برابر حمل‌ونقل برای صادرات و نگهداری طولانی‌مدت.
ساختار پاکت بسته‌بندی ماهی و میگو
پاکت های بسته‌بندی ماهی و میگو با تخلیه هوا، شکل محصول را می‌گیرند. جنس پلی آمید، استحکام و مقاومت را افزایش می‌دهد و از پارگی جلوگیری می‌کند. پلی‌استر نیز مانع از برفک‌زدن می‌شود. این پاکت‌ها در انواع مختلف، برای سلیقه‌های گوناگون، قابل سفارش هستند و برای نگهداری طولانی مدت مواد غذایی دریایی بهترین انتخاب هستند.
انواع پاکت‌های بسته‌بندی ماهی
ماهی یکی از اصلی‌ترین وعده‌های غذایی انسان است که همانند دیگر مواد غذایی موجود در بازار، بخش قابل توجه ای به خود اختصاص داده‌است. پاکت‌های وکیوم یا پاکت‌های سه‌طرف دوخت بدلیل دارا بودن مزیت‌های گوناگون، از پرکاربردترین و پرمصرف‌ترین پاکت های بسته‌بندی محصولات پروتئینی، ماهی ها و میگو به‌شمار می‌آیند. البته امروزه پاکت ایستاده زیپ دار انتخاب اول تولیدکنندگان است.
چاپ و تولید پاکت بسته‌بندی ماهی
چاپ و تولید پاکت بسته‌بندی ماهی وکیوم در صنایع بسته‌بندی رسام پک انجام می‌شود. آنالیزها و ساختارهای چند لایه پاکت سه‌طرف دوخت با استفاده از فیلم‌های پلیمیری، مانند فیلم پلی استر شفاف، پلی استر متالایز، آلومینیوم، پلی اتیلن، پلی پروپیلین و پلی آمید و غیره صورت می‌گیرد. که این کار با بکارگیری از دستگاه چاپ هلیوگراور و دستگاه لامینیت حلالی و دستگاه پاکت سازی انجام می‌شود.
شما همچنین می‌توانید از پاکت های متالایز در بسته‌بندی ماهی و میگو مصرف نمایید.
تاثیرات وکیوم پاکت بر تازگی ماهی و میگو
وکیوم با حذف اکسیژن، از فساد ماهی و میگو جلوگیری می‌کند. این کار، رشد باکتری‌ها و میکروب‌های مضر را متوقف کرده و تازگی و کیفیت آن را برای مدت طولانی‌تری حفظ می‌کند. در نتیجه، عمر مفید ماهی و میگو افزایش یابد و محصولی سالم‌تر و باکیفیت‌تر به دست مصرف‌کننده می‌رسد.
- حفظ کیفیت ماهی، میگو و سایر محصولات پروتئینی
- جلوگیری از ورود آلودگی و فساد به داخل بسته‌بندی
- تخریب باکتری‌ها و میکروب‌ها
- افزایش مدت زمان ماندگاری ماهی
سوالات متداول
ممکن است هنگام خریدن محصولات پروتئینی اعم از ماهی و میگو، با سوالاتی درمورد نگهداری و بسته‌بندی آن‌ها برخورد نمایید. در ادامه به پاسخ این سوالات خواهیم پرداخت:
چه ماهی‌ها و محصولاتی را می‌توان وکیوم و بسته‌بندی کرد؟
شما می‌توانید هر نوع ماهی را با پاکت وکیوم بسته‌بندی ماهی، بسته‌بندی نمایید. اما بدلیل خصوصیات برخی از ماهی‌ها مانند چربی، ماهی و میگو و یا سایر محصولات پروتئینی باید در شرایط خاص‌تری وکیوم و بسته‌بندی شوند. جهت نگهداری از سایر محصولات پروتئینی، می‌توانید از پاکت محصولات گوشتی و پروتئینی استفاده نمایید.
برای چه مدت می‌توان ماهی وکیوم شده را نگهداری کرد؟
پاسخ این سوال بستگی به نوع ماهی، شرایط و نحوه‌ی نگهداری ماهی دارد. با این حال می‌توان گفت، تا چندین ماه می‌توان ماهی موجود در پاکت بسته‌بندی وکیوم ر در یخچال نگهداری نمود. برای سلامت و اطمینان بیشتر، بهتر است تاریخ انقضای روی بسته‌بندی را بررسی نمایید و ماهی را تا قبل از این تاریخ مصرف نمایید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.